FEU Coeur/ intestin grêle
Viandes :
Agneau, mouton, brebis, cheval, grillades.
Céréales :
Blé noir, seigle, quinoa, amarante.
Légumes :
Artichaut, chicorée, choux de Bruxelles, salade, pissenlit, betterave,
Ortie, endives
Fruits :
Abricots.
Epices :
Genevièves, thym, sauge, origan, basilics, cacao, curcuma, sésame,
poivre rouge.
Fromage :
Fromage de chèvre, brebis, lait chèvre.
Boissons :
Bière, vin, thé, liqueur amère, eau chaude, cognac.
TERRE Estomac/ rate pancréas
Viandes :
Bœuf, oeuf.
Céréales:
Orge, riz au lait, maïs, polenta, millet.
Légumes :
Oignons frits, courge, champignons de paris haricots, Fenouil,
carotte,patate, Avocat, épinards, asperge, concombre, courgette,
aubergine,poivrons.
Epices :
Cannelle, vanille, safran.
Fruits :
Raisins, pomme, banane, poire, figue, melon, pastèque, mangue,
dattes.
Huiles :
Toutes les huiles de noix et graines.
Boissons :
Porto, tisane fleurs d’oranger, jus.
Produits laitiers :
Lait de coco, lait de vache, chantilly, beurre,
METAL Poumons/ gros intestin
Viandes :
Pintade, cerf, sanglier, dinde, faisan, chevreuil, oie, lièvre, caille,
lapin sauvage.
Céréales :
Avoine, riz.
Légumes :
Poireaux, ail, radis, oignons, cressons, raifort.
Fruits :
Pêche.
Epices :
Poivre, piment, curry, gingembre, moutarde, origan, basilics, cumin,
estragon, aneth, laurier, clou de girofle, romarin, anis, cardamome,
coriandre.
Boissons :
Alcool fort, thé menthe.
Fromage :
Roquefort, munsters.
EAU Reins/ vessie
Viandes :
Porc, fruits de mer, carpes, saumons, truites, perche, thons, soles,
sardines, anguilles, langoustes, poissons et viandes fumées.
Légumes :
Lentille, haricots, soja, pois chiches, champignons pu-erh, soupe de
miso, agar- agar, olives.
Epices :
Sel, sauce soja.
Boissons :
Liquides, eau minéral, eau gazeuse.
Fromage :
Parmesan.
BOIS Foie/ vésicule biliaire
Viandes :
Poulet, canard.
Céréales :
Boulgour, couscous, germe de blé, blé vert, épeautre.
Légumes :
Tomate, haricots, choux blanc, oseilles, légumes secs.
Fruits :
Ananas, cerise, framboise, pomme, grenat, citron, prune, mandarine,
orange, kiwi, fraise, mûres.
Epices :
Persil, vinaigre.
Fromage :
Fromage blanc, fromage frais, yaourt, kéfir, crème fraîche.
Boissons :
Champagne, vin blanc, jus acide, tisane églantier et mélisse.
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